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怎么做宁波烤菜

油,糖,酱油,醋,烤菜 做法 1把菜入沸水焯一下,去掉苦味,挤干切寸段,以油煸炒。 2然后加糖、酱油和醋以小火慢慢煮至上色入味即可。喜欢辣的可以放点小辣椒,似有鱼香之味。这是个重油、重糖的菜,不能舍不得料,起锅前再撒上醋,此刻香味

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1青菜洗净沥干 2起油锅,翻炒 3加入红烧汁 4加入两小勺猪油 5用小火慢慢煮 6少许盐少许糖,到汤汁略干即可。

宁波烤菜怎么做的

味道特别好,但是看着觉得做出来比较有难度。我和妈妈都喜欢。波烤菜 材料:油200克,青菜500克,糖10克,酱油50克,盐5克,双桥味精5克 作法:1、将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟; 2、加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色。 3、加双桥味精,起锅即成。 此菜为宁波家常菜,青菜可按

宁波烤菜的材料天菜心的学名是什么?

宁波烤菜的材料天菜心的学名是什么?天菜 (Brassica juncea Cossvarfoliosa LHBailey)属十字花科芸薹属叶用芥菜类中大叶芥品种,又名天菜芯或天菜心,为宁波地区特产蔬菜品种,栽培历史悠久据记载,明嘉靖三十九年已有栽培天菜具有适应性广、长势强壮、管理简单、病虫害少等诸多

烤菜怎么烤

宁波烤菜是一道美味的菜肴。 原料:油菜,食用油,干红辣椒,花椒,白糖,葱,姜,盐,酱油,老抽,蚝油(根据自己口味),鸡精。 (图上原料用量根据自己喜好和口味掌握) 2菜品特色烹饪简单 3营养价值营养丰富 4做法1油菜洗净,从根部用到一劈为二

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宁波哪些地方的宁波菜比较好吃?

宁波哪些地方的宁波菜比较好吃?性价比比较高。。。外婆家湖墅店]宁波烤菜有点辣,很好吃。

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烤菜 菜谱简介 说到宁波菜,就会想到“咸”、“下饭”这些词,因为甬菜的特点就是以咸鲜味著称。因为临海,宁波海产品不少,遇捕捞期,大量的海产品都被做成腌制品,所以宁波菜特别下饭。上海的宁波菜馆现在也多起来,如彩虹坊、丰收日等,属中档消

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宁波烤菜的做法 生抽:老抽:糖:料酒 1:1:1:2调成的味汁 青菜洗净,甩干多余水分。(根部不要扔,刮去粗筋煮了十分的好吃!) 锅内入色拉油烧热,白菜入锅炒到软塌,下调好的味汁,丢大料和干辣椒(可选),熬30-45分钟,起锅时加一点麻油即

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